Классические салаты на Новый год.

Новый год – это самый любимый праздник. И традиционно в Новый год наши столы ломятся от яств. Что же принято готовить на этот праздник? Конечно, в первую очередь это салаты и закуски. Даже если Вы не очень хорошо готовите, то Вы всегда сможете найти в интернете рецепты салатов на Новый год. Но есть и «классика». Это такие салаты, которые многие семьи готовят из года в год. Их мы ели на Новый год в детстве, их готовим сейчас нашим детям. 

Какие это салаты? Конечно, «Оливье», или иначе говоря, «Зимний салат», «Мимоза» и «Салат с крабовыми палочками».

Салат «Оливье»
Вам понадобится:
  • 2 средних картофеля
  • 3 яйца
  • 2 соленых огурца
  • 1 банка зеленого горшка
  • 300 грамм колбасы
  • майонез
  • соль
Способ приготовления:
Картофель и яйца отварить, остудить, очистить. Картофель, колбасу, огурцы и яйца нарезать средними кубиками. Добавить зеленый горошек. Посолить по вкусу. Заправить майонезом. 
По желанию в этот салат можно также добавить вареную морковь, нарезанную кубиками.
Самый любимый российский салат готов!

Салат «Мимоза».

Вам понадобится:
  • 1 банка сайры
  • 1-2 средних картофеля
  • 1-2 средних моркови
  • 4-5 яиц
  • 1-2 зеленых яблока
  • майонез
  • соль
Способ приготовления:
Отварите картофель, морковь и яйца. Остудите и очистите. 
Сайру положите на тарелку, уберите из каждого кусочка косточки, растолките вилкой.
Положите все слоями, каждый слой немного посолите и промажьте майонезом:
1 слой – растолченная сайра, слой не солить
2 слой – тертый на крупной терке картофель
3 слой – тертая на крупной терке морковь
4 слой – тертый на крупной терке белок от яиц
5 слой – тертое на крупной терке яблоко, этот слой солить не надо
6 слой – тертый на мелкой терке желток, этот слой майонезом не мазать.
Мимоза готова!

«Крабовый салат»

Вам понадобится:
  • 1 упаковка крабовых палочек
  • 100 грамм риса
  • 1 упаковка кукурузы
  • майонез
  • соль
Способ приготовления:
Отварите рис. Крабовые палочки мелко нарежьте. Перемешайте рис, крабовые палочки и кукурузу. Посолите по вкусу, заправьте майонезом.
Готово.

Приятного аппетита!
999
RSS
Нет комментариев. Ваш будет первым!
Загрузка...